Plan
Día 24
Desayuno:
PANQUECAS CON TORTILLA Y FRUTAS
Porciones:
-2 huevos completos, revueltos con tomates, cebolla y espinaca.
-75g de aguacate
-1 kiwi
-1 fresa
-3 claras de huevo
-30g de avena
-1/4 de cup de leche de almendra
-1/2 banana
-Pizca de canela
-1 tsp de vainilla
Preparación: En la licuadora agregar, la avena, la leche de almendras, la banana y la pizca de canela y vainilla, licuar todo y cocinar a fuego lento.
Valor nutricional:
Proteína: 33g
Grasa: 24g
Carbohidratos: 60g
Calorías totales: 566
Almuerzo
BOWL MIXTO
Porciones:
-110g de camarones
-1/3 de maíz
-70g de arroz
-40g de aguacate
-5 tomates pequeños
-1/2 espinaca de base
Mezclar todo en el bowl y aderezar con sal rosada y aceite de oliva.
Cena
AREPAS DE BATATA
Porciones:
-100g de pollo desmechado
-25g de aguacate
-1 cucharada de yogurt griego
Preparación:
-Mezclar todos los ingredientes juntos para obtener el relleno de la arepa.
-Preparación de la arepa:
-100g de batata
-1/4 de cup de harina de avena o pan
-Sal rosada al gusto, amasar y dorar en un sartén y luego llevar al horno.
Valor nutricional:
Proteínas: 28g
Grasas buenas: 11g
Carbohidratos: 30g
Valor calórico total: 332
Merienda
Torta
1cup de harina de almendra o avena
1 tsp de baking soda
2 bananas
1 huevo entero
100g aguacate entero
1/3 cup de miel
1 cucharada de vainilla
1/4 cup de stevia o brown sugar
Pueden agregarle opcional 50g de frutos secos de su preferencia picados en trozos pequeños más
1/2 cup de chispas de chocolate endulzadas con Stevia
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes, luego engrasar un molde con spray de aceite de coco luego agregar la mezcla, colocarle encima las chispas de chocolate y hornear durante 45 min.