Plan
Día 5:
Desayuno:
AREPAS DE AVENA CON HUEVO
Porciones:
-1 huevo entero
-3 claras de huevo
-2 rodajas de tomate
-1 slice de jamón de pavo
-1/2 cup de espinaca
-1/2 banana
-1/3 cup de avena
-1/3 cup de harina pan
-15g de linaza
-1/2 cucharada de chía
Preparación:
Mezclar todo, agregar agua, amasar y formar la arepa, dorar en una plancha y llevar al horno por 10 min.
Valor nutricional:
-Proteínas: 30g
-Grasa: 16g
-Carbohidratos: 70g
-Calorías Totales:540g
Almuerzo
ENSALADA MEXICANA
Porciones:
-1/2 cup de caraotas
-1/2 cup de maíz
-100g de aguacate
-Lechuga y tomate
-30 g de queso
-120gr de pollo ( pechuga a la plancha o en la freidora )
Se puede acompañar de 1 tortilla o taco de maíz
Cena
CACHAPA CON JAMÓN Y QUESO
Porciones:
-3 mazorcas. Pelarlas y colocar el maíz en un envase
-1/2 tsp de cucharadita de aceite de coco o de oliva
-6 sobres de stevia
-1/4 de cucharadita de sal
-1 huevo
-1/2 media cucharadita de polvo para hornear
Preparación:
Licuar todo.
Engrasar previamente un sartén a temperatura baja y añadir la mezcla, su consistencia es blanda así que deben dejarla varios minutos para que agarre firmeza y luego darle la vuelta cocinar por el otro lado y lista, acompañarla a su preferencia.
Relleno: yo utilicé una rodaja de jamón de pavo bajo en sodio y 0 azúcar con queso mozzarella fat free.
Merienda
Jugo verde Arcafit
3 pepinos, 2 apios, 2 manzanas verdes (si lo haces en el extractor no agregues agua, y si es en licuadora agrega agua al gusto).
Sin azúcar.