Plan
Día 1:
Desayuno:
PLATO VARIADO: HUEVO, AVENA Y FRUTA
Porciones:
2 huevos 30 g de avena 100 g de arándanos
Preparación: El huevo debe ser sancochado y la avena puede ser cruda o cocida.
Valor nutricional:
Proteína: 17g
Grasas: 12g
Carbohidratos: 35g
Calorías totales: 311
Almuerzo
EMPANADAS DE PLÁTANO
(Se pueden repetir algunas comidas, no hay problema)
Porciones:
1 plátano entero
1/4 de harina de avena
1 Cucharada de aceite de coco líquido
Preparación: Primero hervir el plátano luego triturarlo y agregarle la harina de avena y el aceite amasar bien, colocar el papel para estirar la masa y rellenar de 100g de carne mechada y 1/3 de cup de caraotas más 30g de queso blanco, todo la porción dividirla para rellenar las empanadas que le salgan de la masa
Valor nutricional:
46g de proteína
16g de grasa
90g de carbohidratos
683 calorías
Cena
AREPA DE ESPINACA
Porciones:
4 claras de huevo
Mix de espinaca, tomate, cebolla
25g de aguacate
30g de avena
20g de harina pan
1 tps de linaza molida
1 cup de espinaca licuada
Preparación: Mezclar los huevos revueltos con el mix de espinaca, tomate y cebolla. Para la preparación de la arepa, mezclar la espinaca, avena, linaza y harina con un chorrito de agua hasta que esté bien homogénea, amasar dar forma y luego dorar en un sartén y llevar al horno por 12 min aproximadamente.
Valor nutricional:
Proteína: 8g
Grasas: 4g
Carbohidratos: 48g
Calorías Totales:256
Merienda
Jugo 3 en 1 para aumentar la energía
Coloca 3 zanahorias, 1 remolacha, 2 naranjas y 2 manzanas rojas en el extractor (sin agua) si lo haces en licuadora puedes colocarle agua al gusto. No agregar azúcar, a menos que sea Splenda.