Plan
Día 10
Desayuno:
PANQUECAS CON TORTILLA Y FRUTAS
Porciones:
-2 huevos completos, revueltos con tomates, cebolla y espinaca.
-75g de aguacate
-1 kiwi
-1 fresa
-3 claras de huevo
-30g de avena
-1/4 de cup de leche de
almendra
-1/2 banana
-Pizca de canela
-1 tsp de vainilla
Preparación: En la licuadora agregar, la avena, la leche de almendras, la banana y la pizca de canela y vainilla, licuar todo y cocinar a fuego lento.
Valor nutricional:
Proteína: 33g
Grasa: 24g
Carbohidratos: 60g
Calorías totales: 566
Almuerzo
ALBÓNDIGAS DE CARNE
Porciones:
-120g de Carne molida (hacer 3 bolitas para albóndigas)
-100g de arroz 50g de fresa
Preparación:
Sazonar con mostaza, sal rosada, sofrito Goya, y colocar 1/4 de avena molida para que no se abran las bolitas .
Sofreír con aceite de aguacate verdura (pimentón, y cebolla, colocarle un poquito de sofrito Goya y listo colocar las 3 albóndigas)
Cena
: PESCADO A LA PLANCHA CON VEGETALES
Porciones:
-150g de pescado
-150g de brócoli
-50g de zanahorias
-1/2 limón y cilantro al gusto
Preparación: Aderezar el pescado con limón, sal y pimienta y cocinarlo a la plancha. Cocer el brócoli y las zanahorias. Emplatar y decorar con cilantro.
Valor nutricional:
Proteína: 28g
Carbohidratos: 13g
Grasa: 2g
Calorías totales: 181 calorías
Merienda
Zanahoria Mugcake
Ingredientes:
1 huevo completo
1 clara de huevo
3 cdas de avena en hojuelas
½ tz de zanahoria cruda rallada
1 o 2 cdtas de edulcorante, monk fruit o estevia
1 cdta de canela
Preparación:
Licuar todos los ingredientes hasta tener una mezcla homogénea, colocarla en un molde para horno. Hornear durante 10 minutos aproximadamente a 180°C en el horno o 1 minuto en microondas aprox.