Plan
Día 12
Desayuno:
EMPANADAS DE PLÁTANO
Porciones:
-1 plátano entero
-1/4 de harina de avena
-1 Cucharada de aceite de coco líquido
Preparación:
Primero hervir el plátano luego triturarlo y agregarle la harina de avena y el aceite amasar bien, colocar el papel para estirar la masa y rellenar de 100g de carne mechada y 1/3 de cup de caraotas más 30g de queso blanco, todo la porción dividirla para rellenar las empanadas que le salgan de la masa.
Valor nutricional:
46g de proteína
16g de grasa
90g de carbohidratos 683 calorías
Almuerzo
PASTA CON POLLO
Preparación:
Agregar en un sartén, aceite de aguacate sofreír el (sofrito De Goya) cebolla, tomate, pimentón, cebolla en rama al gusto, una vez que esté listo agregar el pollo picadito sofreír y tapar. Agregar en una olla aparte agua y poner a hervir tomate y cebolla, una vez que esté listo agregar a la licuadora, licuar y agregar al sartén con el pollo y agregar un poco de salsa para pasta. Agregar un poco de salsa de tomate, una pizca de sal y de azúcar splenda para cortar el ácido de tomate. Colar los 100 gr de pasta, agregar todo en la sartén y colocar queso de año al gusto.
*Consejo: si vas hacer pierna esta pasta es súper buena ya que al momento de hacer pierna necesitamos mucha energía y rendimiento.
Cena
PIZZA VEGETARIANA
Porciones:
-1 coliflor entero
-1/4 de cup de harina de almendra o (harina de avena opcional)
-1/2 tsp de aceite de oliva
-Pizca de pimienta negra
-Sal rosada al gusto
-1 huevo entero
Topping:
-1/3 cup de salsa de tomate natural
-30g de queso bajo en grasas
-1/2 cup de champiñones
-1/4 cup de maíz
-1/2 medio pimentón rojo en tiras
-1/2 cup de maíz
Preparación:
En un sartén previamente engrasado con spray de oliva vas a agregar el coliflor que quedó tipo harina sofreír como 5-8 min a temperatura baja, luego agregarlo en un envase y añadir los primeros ingredientes.
Mezclar todo junto y luego colocar sobre papel para horno la mezcla en forma de pizza que quede fina y llevar al horno por 15 minutos luego sacar y agregar la salsa de pizza. Llevar nuevamente al horno 15 minutos más y disfrutar.
Valor nutricional:
Proteínas: 23g
Grasas buenas: 19g
Carbohidratos: 45g
Calorías Totales: 422
Mis amores acá les dejo los ingredientes y preparación de la masa de coliflor para la pizza .
Merienda
Galletas de garbanzos
Ingredientes:
400gr de garbanzos (cocidos escurridos)
½ tz de mantequilla de
almendras
2 cdtas de vainilla
1 cdta de polvo de hornear
½ tz de chispas de chocolate sin azúcar
Preparación:
Coloca todos los ingredientes en un procesador de alimentos, excepto las chispas de chocolates, luego agrega las chispas de chocolate a la mezcla, forma pequeñas bolitas y colócalas en la bandeja, hornear durante 20 minutos a 350°F y listo, a disfrutar.